冰淇淋機要怎麽選冰淇淋機選購步驟
夏天最讓人覺得幸福的就是可以大口大口的吃著冰淇淋了，但是市場上賣的冰淇淋有添加劑，影響健康。所以現在有些人會自己買冰淇淋機，自己動手做冰淇淋。那您知道怎噩夢選購冰淇淋機麽？您知道冰淇淋機選購步驟是怎樣的麽？接下來就讓我們壹起來了解下吧。
使用冰淇淋機制作冰淇淋的方法很簡單，只要將冰淇淋機接通機器銘牌上標明額定電壓電流的電源，冰淇淋機就可以使用了，新購買的冰淇淋機首先要進行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是為了保證制作出的冰淇淋符合衛生要求，因此消毒清洗是必須的也是必要的。
有的冰淇淋機帶預冷卻功能，這個功能的作用是保持儲料缸中的溫度在5-10度左右，起保鮮作用。實際使用過程中有些商家會宣稱自己的冰淇淋機不用清洗，這實際上是壹種誤導。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到細菌的破壞而迅速腐敗的，特別是在炎熱的夏天，如果晚上不清洗機器，第二天的冰淇淋的細菌肯定會超標的。
冰淇淋機選購步驟
第壹步、看冰激淩機的壓縮機
目前市場上的家用冰激淩機主要有兩種，壹種是帶壓縮機的，這種冰激淩機能夠直接制冷，快速制作出冰激淩，價格最低在1500以上；另外外壹種冰激淩機是不帶壓縮機的，它需要借助冰箱來完成制作，價格便宜在100-300之間，制作比較耗時間。
第二步、看冰激淩機的冷凝液
如果妳選擇的是不帶壓縮機的冰淇淋機，那麽就要看它的冷凝液是否是進口的。冷凝液是壹種冰點溫度極低的特殊制冷物質，當它在冰箱冷凍幾小時後,液體就會在攪拌過程中通過液化吸收過體內的熱量，從而達到制冷的效果，所以對於沒有壓縮機的冰淇淋機來說，冷凝液是制作冰激淩的關鍵。好的進口冷凝液，冷凍時間短，壹般只需要放入冰箱8小時左右，同時可以縮短制作時間。
第三步、看冰激淩機的攪拌
冰淇淋機品牌產品也應該選擇使用推動式攪拌轉動頁的冰激淩機，這樣的轉動頁比較容易成型，做出來的冰激淩也比較美觀，而且口感也更好。
第四步、看冰激淩機的機體機體要選用食用級材料，這樣才會更健康。
第五步、看冰激淩機的內膽冰激淩機的內膽最好是全鋁的，這樣的內膽比較耐用，而且也可以快速傳導溫度。