咖啡渣都有哪些正經用途?
咖啡渣的用途很多,我使用過的用途有“做盆栽”、“除異味”、“當貓砂”三種,並且這算得上是經常接觸咖啡渣的人較為土豪的做法了。
因為我在咖啡行業,所以每天的咖啡渣多半有滿滿的壹桶在咖啡渣槽當中,這些咖啡渣大部分是倒掉,而有時候心血來潮了,會把它當作其它用途。而這些用途多半隨意,我這三種做法,都屬於比較浪費的類型,但是並不是完全不科學。
咖啡渣是烘焙的咖啡豆磨出來的產物,它的豆子跟黃豆綠豆相似,都會有植物蛋白,哪怕是它已經深度烘焙成了炭燒咖啡,它所改變的也是苦度而已,蛋白質再被破壞也曾經是蛋白質,並且深度烘焙之後,說它是炭也不為過,草木灰都可以用來種植,那麽咖啡渣能當盆栽原料也就不稀奇了。
另外,咖啡味是壹種比較具有穿透性的氣味,就算是已經萃取過咖啡的咖啡渣,也是咖啡液喝了,咖啡味仍在,有它在的地方,其它氣味都可以被忽略。在香水界對咖啡有這樣壹個用途:在識別各種香水味道的間隙,會用聞咖啡氣味的形式去清醒壹下,稍作休息再去對香水味辨別,這並不是誇張說法,而是確有其事。可以說咖啡味其實是壹種去異味的良方,所以我就經常會拿去往廁所壹灑,半天後又是壹個無異味的衛生間。
更為土豪的做法是當貓砂。這個原理更簡單——咖啡渣是曾經是咖啡粉,只要把它曬幹了,它就是細末,所以可以當貓砂。這種做法大部分人都不會認同,但是因為我接觸的咖啡渣多了,倒掉也是浪費,所以這算廢物利用的壹種。
至於其他地方所提及的咖啡渣用途,我至今沒有嘗試,並且也搞不清原理,所以就不提了,只知道這三種是比較有正經用途的。