吃蜀葵有哪些好處？

蜀葵嫩葉及花可食，皮為優質纖維，有清熱解毒、鎮咳利尿之功效。根可作潤滑藥，用於粘膜炎癥，起保護、緩和刺激的作用。

從蜀葵花中提取的花青素，可為食品的著色劑。蜀葵全草入藥，有清熱止血、消腫解毒之功。莖皮含纖維可代麻用。

擴展資料

紅蜀葵，也就是紅色的蜀葵，紅色的蜀葵十分漂亮，顏色鮮艷，給人清新的感覺，很受人喜歡，紅蜀葵特別適合種植在院落、路側、場地布置花境的好環境。而且還可組成繁花似錦的綠籬、花墻，美化園林環境。給綠籬、花墻的主人帶來壹種溫和的感覺。

紅蜀葵園藝品種較多，有千葉、五心、重臺、剪絨、鋸口等名貴品種，國外也培育出不少優良品種。宜於種植在建築物旁、假山旁或點綴花壇、草坪，成列或成叢種植。

紅蜀葵矮生品種可作盆花栽培，陳列於門前，不宜久置室內。也可剪取作切花，供瓶插或作花籃、花束等用。

百度百科-蜀葵（錦葵目錦葵科植物）