綠茶白茶青茶紅茶是以什麽為依據來劃分的？

綠茶白茶青茶紅茶的劃分依據如下。

壹是分類不同，如下。

1，綠茶。綠茶是未經發酵制成的茶。

2，白茶。屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。

3，青茶。亦稱烏龍茶，屬半發酵茶及全發酵茶。

4，紅茶。紅茶屬全發酵茶。

二是工藝不同，如下。

1，綠茶。是采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青，整形，烘幹等工藝而制作。

2，白茶。是采摘後，不經殺青或揉撚，只經過曬或文火幹燥後加工的茶。

3，青茶。是經過采摘，萎雕，搖青，炒青，揉撚，烘焙等工序後制出的茶。

4，紅茶。是茶樹新牙葉為原料，經萎雕，揉撚，發酵，幹燥等壹系列工藝過程精制而成的茶。

三是特點不同，如下。

1，綠茶。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯，葉底以綠色為主調，故名綠茶。

2，白茶。成茶滿披白毫，湯色清淡，味鮮醇，有毫香。

3，青茶。湯濃韻明不很香，其香氣濃郁，入口甘甜，湯水色澤相對清淡。

4，紅茶。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

喝茶有以下好處。

1，可以抵抗紫外線，茶葉當中含有茶多酚，經常用茶水洗臉可以清除面部的油膩，收斂毛孔，可以抗皮膚老化，還可以減少日光中紫外線對皮膚的傷害。

2，可以保持身材，茶葉當中含有咖啡堿，增強對脂肪的分解能力，可以有效的降低身體的質量指數。

3，可以改善記憶力，喝茶可以提高記憶力，因為茶葉當中所含有的茶多酚可以改善大腦從而增強記憶力，提高學習效率。