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辣椒原產地主要在哪個省,附辣椒品種

壹、辣椒產地主要在哪個省我國辣椒主要產自河南、新疆、甘肅、內蒙、山東、河北、雲南、湖南等地。

二、中國各省的辣椒品種1、主要種植朝天椒的省份是河南、河北、雲南,此外還有山西、四川、貴州也種植朝天椒。

2、主要種植大辣椒的有新疆、甘肅、內蒙和山東,其中新疆以益都紅、金塔和線椒為主,甘肅以玫瑰紅為主,內蒙以金塔紅和益都紅為主,山東以益都紅和望都紅為主。

3、湖南吃辣椒是全國第壹,但是種植辣椒卻相對較少,除了寶慶外沒有集中產地。

三、中國歷史上四大辣椒產地1、歷史上四大辣椒產區以前叫做壹澤三都,壹澤就是河北省雞澤縣,三都是四川省的成都、山東省的益都、河北省的望都。

2、在這些裏面,成都的辣椒以高辣度的朝天椒為主,雞澤椒是中辣度的羊角椒,益都椒以低辣度的益都紅為主。

2、雞澤辣椒由於尖上帶鉤,長到像羊角,所以叫做羊角椒。

4、其通體鮮紅具有皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中等特點,在明清時期被引為貢品。