紅酒是喝幹紅的好,還是鮮葡萄酒?

幹紅，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為幹紅酒，這種酒適合女孩子喝，但是口味上略微較鮮葡萄酒次壹點。

鮮葡萄酒在醞釀中有調配水、香料、葡萄糖，酒精等添加劑，味道更好些，如果是老人喝的話，建議還是喝幹紅比較好，對健康更好。

研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。