便利店冷櫃風冷跟直冷的哪個比較有優勢？
來自百度貼吧：冰立方冷櫃吧
第壹：直冷與風冷便利店冷櫃孰優孰劣的問題壹直在討論不休，是否需要手動除霜以及誰更人性化的問題已經蓋棺定論。
第二：風冷技術優勢明顯，而討論的焦點就集中在制冷能力和涵養水分(保鮮能力)上面。 理論上講，便利店冷櫃風冷技術制冷更均勻，效果更好；而直冷技術則不會造成食物(尤其是果蔬)的水 分風幹、流失的問題。這就是這次對比評測的目的或者是意義。
第三：直冷技術含義：把便利店冰櫃蒸發器的冷卻管直接設計貼附在冷藏室和冷凍室的裏面或者背面。
第四：在蒸發器吸熱的時候，越靠近冷卻管的空氣降溫越快，由此在便利店冷櫃間室內形成自然對流，逐漸實現了整體制冷，即直接冷卻方式。 風冷式含義：把便利店冰櫃內置隱藏的蒸發器(與便利店冰櫃內壁分開)所產生的冷氣，通過風扇強制冷氣循環流動，從而使冷氣均勻分布於便利店冰櫃各個間室，實現制冷，即運用風扇循環流動冷氣的冷卻方式。
希望我的回答能幫到妳，回答問題不容易，望采納