浦北八角是哪裏的特產
八角,又名大茴香,為木蘭科植物大茴香的果實。因其果實形狀奇特,呈齒輪形,每只由七至九個果莢組成,多數為八個,故名“八角”。八角,果實香氣濃郁,是著名的香料,在食品、醫藥、化工上用途廣泛。
八角每年可采收兩次,鮮果為粉綠色,烘幹後呈棕紅色。秋季采收的叫大紅八角,果實肥壯,產量高,為上品。春季采收的叫四季果,產量少,品質次。沒有適時采收的果實,老熟風幹落下的;;叫幹枝八角,商品質量低,但含油量高。八角色澤以棕紅、鮮艷有光澤為好,粒大飽滿,莢邊開裂縫較大,能看到莢內籽粒,果形完整不碎者為上品。
浦北縣地處亞熱帶,是廣西生產八角的重要基地,年產八角500萬公斤左右。所產的大紅八角個大質優、香味濃郁、色澤棕紅、鮮艷、含油量高,深受國內外商家的青睞。