螺絲型意大利面怎樣煮？

放涼水裏先泡15分鐘，然後再煮5分鐘。

準備材料：意大利面適量、彩椒適量、洋蔥適量、蝦 3個、黃油壹小塊、黑胡椒粉適量、番茄醬適量、味極鮮適量。

壹、將意大利面涼水泡15分鐘，再煮5分鐘。然後盛出備用。

二、洋蔥，蝦，彩椒都切好，放旁邊備用，如下圖所示。

三、熱鍋放入黃油，油化後將彩椒先放入鍋中輕炒，如下圖所示。

四、待彩椒5分熟時加入洋蔥，炒至5分熟，盛出備用。

五、再放入黃油待化後，放入煮好的意面及蝦仁，如下圖所示。

六、蝦仁變色後，加入炒好的7分熟食材，稍炒片刻加入番茄醬，鹽，味極鮮，黑胡椒粉。

七、翻炒均勻後即可裝盤，這樣就已經做好了，如下圖所示。