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請問外脆裏軟香甜大麻花的美味做法?

香甜大麻花

外酥裏軟,香香甜甜很好吃。

原料:面粉、雞蛋、花生油、豬油、白砂糖、芝麻。

做法步驟:

第1步、將花生油,豬油,雞蛋,芝麻,白糖放壹起攪拌均勻。

第2步、放適量面粉攪拌均勻,面團別太硬。

第3步、攤成薄餅,切成細條。

第4步、取三根做成麻花。

第5步、做了兩份,白面的是發面的。

第6步、成品。

第7步、外皮酥脆,裏面松軟。

小貼士:

做發面的麻花,要用溫牛奶加入酵母,油,雞蛋,糖攪拌均勻,等面團發酵至兩個大才能做,發面的軟和,不放牛奶只放油的香酥,不過都很好吃。