山東有哪些核桃品種好？
山東核桃品種好的有岱豐、香鈴、豐輝、元豐以及魯光。核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。
山東省首屆核桃大會在濟南召開，與會專家學者和果樹工作者形成了***識：全省各核桃產區和市場間應加強交流與合作，全省核桃產業要從規模擴張型向質量效益型逐漸轉變，山東核桃生產應有壹個大發展。
山東核桃生產之所以應有壹個大發展的原因主要有以下兩點：
其壹，核桃是優良的綠化樹種，它是優良的生態先鋒樹種和生物質能源戰略樹種，樹冠多呈半圓形，樹體高大，枝葉繁茂,根群發達，在城市公園栽植有較強的防塵能力，有凈化空氣和保護環境的作用，在山丘、坡麓、梯田、墊邊栽植有涵養水源、保持水土的作用。同時,核桃木材質地堅韌,紋理美觀，具有不翹、不裂、耐沖擊等特點，適宜制造高檔用具,經濟利用價值較高。
其二,核桃還是重要的堅果和木本油料樹種，列世界四大幹果之首。由於其果實含有豐富的營養物質，可有效減緩和預防心臟病、癌癥、動脈疾病、糖尿病、高血壓、肥胖癥和臨床抑郁癥的發生。
鐵核桃 又叫漾濞核桃，栽培型多稱泡核桃、茶核桃等。鐵核桃與核桃的主要區別是小葉9~13枚，葉片由下而上逐漸變小，小葉橢圓狀披針形，頂端小葉常退化為1~1.5厘米長的線狀體，故行似偶數羽狀復葉，葉緣全緣或有微鋸齒。果實扁圓形，果殼皺褶明顯。殼有薄厚之分，其中栽培類型的果殼容易開裂，而野生類型的開裂較難。其他形態特征也核桃類同。
在文玩核桃的雕刻藝人中楊洪武還善於鏤空核桃雕刻，他的透雕珍品中以《海螺仙子》比較突出。此外核桃雕刻選材也很重要，有時為了找到壹顆和自己構思形狀差不多的核桃，要找上幾個麻袋的核桃才能挑選出來。所以這小小核桃雕刻確實顯示出了中華民族傳承已久的民間工藝技法。每件核桃工藝品都是雕刻家的心血凝結。