切菜刀鈍了，用碗底磨兩下能夠變鋒利嗎？
在日常生活中，如果我們使用的菜刀慢慢的變鈍了之後，不要去亂磨，我們可以告訴妳幾個方法，讓菜刀變得更加鋒利壹些。菜刀對於做飯來說是廚房裏特別重要的壹個工具，沒有它的話我們是非常不方便的，畢竟壹天三頓都會用到菜刀這個工具，但是慢慢的菜刀肯定就會變鈍，如果不及時處理的話，我們在切菜的時候非常的費力，但是有很多人經常會拿到手藝人那裏去磨壹下，畢竟磨菜刀是壹個非常有手藝的活，只要把菜刀拿過去，他們就會給我們處理好，但是我們在家的時候也會有摩擦到的壹些方法。
再家磨菜刀的方法我們都知道平時刷完牙是不是有很多牙膏皮，這樣的話我們平時壹定不要把它扔了，它是有磨菜刀的功效，這就是廢物利用。我們可以將廢棄掉的牙膏皮兩頭進行剪開，剪成壹個小長方形就可以了，我們只要把菜刀卡在上面，而且還不會傷手，再拿壹個牙膏皮在菜刀上面進行摩擦，正常情況下只要不超過壹分鐘其實就可以了，這是生活中壹個特別巧妙的小妙招，在磨完之後菜到十分的鋒利。
使用磨刀石還有壹個特別方便的效果，就是經常使用的磨刀石，大家對這個磨刀石應該是非常的熟悉，在很多手藝人那裏是可以看到的磨刀石可能每家每戶不壹定都有，但是它是磨叨的好幫手，而且這個技巧還有經驗。壹般人也是可以做到的，平時在家裏多多練習壹下磨刀的技術，做起菜來也是非常的方便，如果放在家裏的話，我們隨時隨地就可以把我們的燉菜刀磨得十分的鋒利，切菜切肉都是非常的方便。
在使用磨刀時情況時壹定要註意它的方向，如果方向不同的話，磨出來的效果也是不壹樣的，壹定要把磨刀器固定好，畢竟這樣的話他是不會傷到人，也不會傷到自己。只要把菜刀磨好的話，我們就是壹個手藝人，對於家裏來說也是壹個非常重要的小幫手。