黃牛刺蟲油炸嗎

不油炸。

食用黃牛刺蟲可以煮、烤、腌等多種方式。油炸會讓其營養成分流失。最常見的食用方法是煮食，可以將其加入湯中煮熟，這樣可以去除其身體內的雜質和細菌，並讓其更加美味。煮好後鹽調味即可。