304和316不銹鋼的區別
304和316不銹鋼的區別有：性能不同、用途不同等等。
1、性能不同
不銹鋼裏面的主要成分其實是鐵，其次是碳，鉻，鎳等成分，但是不同鋼種所含成分的比例不同。其中，304不銹鋼是最普遍的鋼種，最大的特點是耐酸、耐堿，耐高溫，（能夠承受高溫800℃），在沖壓、彎曲等熱加工性上也有很好的表現。但是對於壹些特殊的食物，碳酸飲料、牛奶、咖啡等的時候，就稍微顯得乏力了，會出現生銹發舊的現象。
而316不銹鋼在304不銹鋼的基礎上，加入了鉬元素，在耐腐蝕能力會更強，所以用來盛放任何食物都不用擔心，壽命很長。
2、用途不同
304不銹鋼是食品級別不銹鋼，用途廣泛，家中的鍋碗瓢盆、水杯、餐具壹般都是304不銹鋼。
而316不銹鋼是醫用級不銹鋼，壹般是用在醫用器具、食品、機械上，家用情況少。
辨別不銹鋼種類的辦法推薦：
1、銹鋼種類可以從色澤上來辨別，經過酸清洗過的不銹鋼，表面色彩呈現銀白色，而且非常的光潔，而未經酸清洗過的不銹鋼顏色則要暗上些許，對於不同材質的不銹鋼所展示後的顏色也不大相同。
2、銹鋼種類可以利用吸鐵石來對不銹鋼進行鑒別。因為不銹鋼中含有鉻的話，在任何狀態下均能被磁石吸引；但含錳較高的不銹鋼是無磁性的；鉻鎳氮不銹鋼的情況稍微復雜壹些，有點能被吸鐵石吸住，有的不行，所以不同種類的不銹鋼還是非常容易進行區分的。
以上內容參考：百度百科-304不銹鋼
以上內容參考：百度百科-316不銹鋼板