香菇價格壹般是多少錢壹斤？栽培技術要點有哪些？
香菇大家都很熟悉，生活中食用的比較多的是幹制的香菇，我們也叫它為香杏。香菇之所以受歡迎除了味道鮮美以外，還具有很高的營養價值，我們常常用來燉湯提鮮。香菇個頭不大，外表棕褐色，近年來栽種的經濟效益也有所提高。今天我們壹起來看看香菇價格壹般是多少錢壹斤?栽培技術要點有哪些?
壹、香菇價格壹般是多少錢壹斤?
壹般來說，新鮮香菇的價格和幹制香菇的價格相差比較大。新鮮香菇的價格會受到市場行情、品相、大小等因素的影響。幹制香菇則會受到購買渠道、包裝等因素的影響。
根據食用菌商務網了解到，各地的新品香菇價格相差比較大，主要變動如下：
上海西郊國際農產品交易中心鮮品香菇3元壹斤;浙江杭州蔬菜批發市場鮮品香菇7元壹斤;山東省博山區農副產品批發市場鮮品香菇6元壹斤;雲南昆明關上蔬菜批發交易市場鮮品香菇4元壹斤;武漢白沙洲農副產品大市場鮮品香菇3元壹斤;甘肅蘭州城關區張蘇灘蔬菜批發市鮮品香菇5元壹斤。
山西省太原市五龍口批發市場幹品香菇29元壹斤;四川成都五塊石農副產品批發市場幹品香菇34元壹斤;浙江龍泉市浙閩贛食用菌交易中心幹品香菇35-40元壹斤。
二、香菇栽培技術要點有哪些?
1、選擇合適的香菇品種
壹般來說，選種要因地適宜，除此之外，還有根據季節選擇香菇的品種。例如北方地區，春季栽種和秋季栽種的選種有所區別，秋季的話選擇中溫偏低香菇菌種，春季的話選擇中溫、中溫偏高的菌種。
2、溫度條件
秋季栽種香菇的溫度壹般在24-28℃是最為合適的，除此之外，還要保持菇房裏面通風，以免滋生細菌和蟲害。
3、濕度條件
香菇的濕度主要是講空氣相對濕度和菌筒的含水量，二者太高或者太低都是不能順利出菇的。
4、在塑料膜上面紮小孔
這壹步主要是為了減少營養過多的消耗、方便香菇轉色以及順利出菇。轉色是與產量相關的，如果轉色以後呈現淡淡的褐色，並且密度大，這個時候產量是比較高的。如果轉色以後是呈現灰色的，這個時候菇類的質量是比較差、產量也是比較少的。
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