蒸魚用骨瓷盤好還是高白瓷盤好

蒸魚用骨瓷盤好。根據查詢相關公開信息顯示，骨瓷盤其主要原料是瓷土和動物骨粉，制成的盤子比較堅硬，質地細膩，容易清潔，不易磨損，適合高溫蒸煮，高白瓷盤主要原料是瓷土，制成的盤子相對比較輕巧，適合高溫蒸煮，骨瓷盤比高白瓷盤更容易清潔，且不易磨損。