糖醋藕片的做法家常怎麽做？
糖醋藕片的做法
準備用料：藕500克、老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、雞精1勺、鹽適量、蔥適量。
1、藕洗凈切片備用。
2、鍋內燒開水，把藕片放進去焯壹下，想爛壹點就多煮壹會。
3、鍋底倒入色拉油，燒熱，放入藕片翻炒。
4、老抽壹勺、白醋2勺、糖3勺、雞精壹勺和鹽適量放入碗中拌勻做成湯汁。
5、炒8分熟倒入湯汁繼續翻炒。
6、澱粉加入適量的水，倒入鍋內勾芡。
7、翻炒收汁即可出鍋裝盤。
8、糖醋藕片成品圖。
糖醋藕片的做法
準備用料：藕500克、老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、雞精1勺、鹽適量、蔥適量。
1、藕洗凈切片備用。
2、鍋內燒開水，把藕片放進去焯壹下，想爛壹點就多煮壹會。
3、鍋底倒入色拉油，燒熱，放入藕片翻炒。
4、老抽壹勺、白醋2勺、糖3勺、雞精壹勺和鹽適量放入碗中拌勻做成湯汁。
5、炒8分熟倒入湯汁繼續翻炒。
6、澱粉加入適量的水，倒入鍋內勾芡。
7、翻炒收汁即可出鍋裝盤。
8、糖醋藕片成品圖。