沒拆封的過期的麥片怎麽處理
洗手
麥片是壹種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和壹些東西加工而成的。它曾經是第壹種被工業化生產的早餐谷物食品。
沒拆封的過期麥片的處理方法
洗手。將過期或吃剩的麥片加少許水調成較黏稠的糊狀,用其搓揉雙手,然後用清水沖洗,不僅能使雙手變得幹凈,還能嫩白皮膚。這是因為,麥片有美白保濕、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、抗過敏等功效。此外,麥片中含有多種對皮膚有益的營養成分,比如氨基酸具有鎖住皮膚水分、保持皮膚濕潤的作用。
麥片的種類
1、生麥片
生麥片是麥粒經清理、脫殼、剝皮、調質軟化、輥壓制片、冷卻散濕後制成的,俗稱軋麥片。生麥片可與主糧混配後,熬煮成麥片飯(粥),在果粥、八寶粥中常常也配有生麥片。生麥片加工是指采用輥壓技術,能將壹粒麥仁壓制成壹片,這種加工方式能夠改善麥類的蒸煮品質和食用品質,提高其消化性。
2、熟麥片
熟麥片也稱速溶即食麥片,是指適度剝皮後的麥粒,經不同的熟化處理,使其組織結構呈α壹化的麥片。加工技術主要有四種,包括汽蒸熟化後輥壓制片,膨化旋切制片,制粉、調漿、滾筒幹燥制片和調制、制粒熟化後壓片。熟麥片是速食型食品,用熱水或熱牛乳、豆乳、椰乳或果汁沖調後即可食用。在麥片的加工過程中,可以添加氨基酸、維生素和礦物元素,也可與富含多種生理活性成分的基料混配後加工成功能性麥片。
麥片食用禁忌有哪些
1、不能多吃
麥片本身沒有什麽副作用,壹般人都可以吃,但是壹次性不要吃太多,每天吃40克就差不多了。因為麥片的膳食纖維含量較高,吃多了可能會導致消化不良,影響其他營養物質的吸收。
2、註意食材搭配
吃麥片時也要註意食材搭配,恰當的食材搭配會讓麥片的營養被吸收得更徹底,麥片的味道也會更好,而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。
3、特殊患者不宜食用
消化系統患者要盡量少吃麥片,因為麥片很難消化,過量食用容易引起身體不適。腎臟病患者也不宜食用麥片,因為麥片中蛋白質、鉀、磷等成分比較多,會增加腎臟排泄負擔。