鴕鳥蛋要怎麽吃好？現如今駝鳥蛋市場價壹枚多少錢？
當然，鴕鳥蛋不僅是個頭大，它的口感也是十分出色，而且營養價值極高，被譽為是“百蛋之王”。
那麽現如今駝鳥蛋市場價壹枚多少錢？壹起來了解下吧。
現如今駝鳥蛋市場價壹枚多少錢？
河北石家莊市辛集市鴕鳥蛋100元/枚；浙江麗水市蓮都區鴕鳥蛋130元/枚；山東濟寧市嘉祥縣鴕鳥蛋120元/枚；廣西南寧市興寧區鴕鳥蛋158元/枚；福建三明市大田縣鴕鳥蛋120元/枚等。
備註：以上鴕鳥蛋價格均來自產地行情批發報價（非市場零售價格），僅供參考。
鴕鳥蛋為什麽要比其他蛋貴？
市場上常見的蛋種壹般有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、甲魚蛋和鴕鳥蛋等。
但無壹例外，其他蛋都沒有鴕鳥蛋貴，而主要原因就是因為鴕鳥蛋產量低、養殖成本高，所以售價較高。
但實際上，從營養上來看，無論是哪種蛋類，基本都含有蛋白質、脂肪、維生素及各種礦物質元素等營養，雖然含量上有高有低，但整體相差並不大。
因此，又經濟又營養的蛋種，首推雞蛋，至於那些天價的鴕鳥蛋，最多嘗嘗鮮也就行了，性價比真的不高。
鴕鳥蛋要怎麽吃好？
1、仿照雞蛋吃法，可炒、煮、燉、羹、煎等等。
2、用鴕鳥蛋做蛋酥或蛋餅。
3、用洋蔥、蘑菇、火腿肉等配料做陷炒熟，用鴕鳥蛋煎成薄狀做皮，卷起來吃。
4、將鴕鳥蛋打成蛋漿，加入雞精、蝦仁、青豆以及少許鹽，攪拌均勻，放入蒸鍋內蒸熟來吃。
5、壹般早上吃鴕鳥蛋是最佳時機。
如果吃不完的話，可以在蛋殼底部先打壹個小洞，用筷子攪碎蛋液，倒出壹些，剩下的用紙封好冷藏或冷凍。
鴕鳥蛋保質期較長，冷凍二三個月也不影響食用。
總的來說，鴕鳥蛋的價格是很貴的，但它的營養價值也是很高的，是增強體質，提高免疫力的食補首選。
而除了食用之外，鴕鳥蛋還能通過彩繪、浮雕等手段制作成相應的藝術品，具有很高的觀賞、收藏價值。
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