酸辣粉比方便面健康嗎?

酸辣粉比方便面健康。

相同數量的酸辣粉和方便面比較，從熱量的角度來看，酸辣粉健康些，每100克酸辣粉所含熱量94大卡，流行於渝川黔地區，特點麻辣鮮香酸且油而不膩，酸辣粉分兩種壹種為水粉；方便面所含熱量436大卡，方便面由於其即食性強，深受不同層次消費者歡迎。

吃酸辣粉註意事項

適量吃酸辣粉是好的，因為酸辣粉中主要是酸菜和粉絲，但過多食用酸菜對身體不好。?

酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。同時，白菜變酸，其所含營養成分不易損失。但是，酸菜只能偶爾食用，如果人體缺乏維C就應少吃，不適合長期貪食。

為了保持營養的平衡，食用酸辣粉的同時可以搭配青菜壹起食用。另外，酸辣粉的鹽和油比較多，盡量不喝湯。?