請問紅雞蛋怎樣弄的?
原料:
雞蛋、紅色素、紅紙。
做法:
第壹種是用染料做的:它壹般都常用在做很多很多紅雞蛋時,到市場的雜貨鋪裏可以買到(說用來做紅雞蛋的色素就行了或者到食品店買色素染)。時間較短,而且又快。
1、將完整帶殼的雞蛋洗幹凈,用清水把雞蛋煮熟,然後把熟雞蛋冷卻;
2、把染料用溫水調成壹盆紅色染料水,然後把煮熟的雞蛋放進盆子裏。讓整只雞蛋全部染成紅色就可以撈上來的,再等紅雞蛋涼幹。那紅雞蛋就做好啦!在這裏請大家註意壹點:就是不要把雞蛋煮爛和煮破吖,不然雞蛋裏面也會變紅了。
第二種是用拜神用的紅紙做的:用紅紙做紅雞蛋有兩個做法。它們都是時間較長,而且又慢,適用於只做幾只而已。如果不趕時間的,可以取做法之壹。
1、是直接把煮熟的雞蛋表殼用紅紙輕輕地壹抹,雞蛋外殼便會成為紅色。但要不停地輕抹,把整只雞蛋都成為紅彤彤地才算做好哦;
2、這個做法是我和韻韻外婆常常做的,感覺蠻簡單,又方便。