水稻烘幹機爆腰率高是怎麽回事
稻谷烘幹機如何降低爆腰,壹起來看看小編今天的分享吧。
水稻是壹種熱敏性的作物,幹燥速度過快或者參數選擇不當容易產生爆腰,綜合水稻自身特點及水稻幹燥後要達到的品質等各方面的因素,在對水稻進行幹燥時,為了降低爆腰率,要做到:
1、采用幹燥、緩懸的幹燥工藝路線:預熱→幹燥→緩蘇→冷卻→排糧的工藝。
2、選擇較低的烘幹熱風溫度:通常采用38-40℃的熱風溫度,其爆腰率增值會小於2%。
3、限制大米的幹燥速度:大米烘幹過快或冷藏過快都容易導致腰部爆裂。壹般應控制在1.5%以下,即每小時降水率不大於1.5%。
爆腰是什麽意思
由於稻谷有熱敏的特點,使用谷物烘幹機烘幹稻谷時如果烘幹速度太快,稻谷顆粒表面就會出現裂紋,也就是人們俗稱的“爆腰”。
爆腰的稻谷碎米率高,會大幅度影響稻谷的整米率以及稻米的品質和口感,從而使得稻米的經濟價值被大大降低,因此國家規定烘幹稻米時,稻谷的爆腰率不得超過3%。
水稻烘幹機爆腰率高是怎麽回事
稻谷的爆腰率有壹定的要求,在使用水稻烘幹機時,如果爆腰率高,那麽可能的原因有以下幾個:
1、烘幹稻谷的過程中速度過快。
2、稻谷烘幹機的烘幹參數選擇不當。
3、水稻烘幹機的溫度設置太高。