市面上經常出現香芋味的奶茶，香芋究竟是什麽？
市面上經常出現香芋味的奶茶，香芋其實就是大家所熟悉的芋頭。但是其實香芋味的奶茶可以說跟芋頭沒有任何的關系，完全是用香精調配出來的味道。其實在生活中大家應該是深有體會的，因為菠蘿味的果汁跟我們吃的水果菠蘿，味道壹點也不壹樣，平時喝得蘋果汁跟吃得蘋果味道也不壹樣。
所以說香芋味的奶茶其實也不是芋頭本來的味道，其實吃過芋頭的人都知道，芋頭本身是沒有任何的味道的，只有壹點淡淡的清香。芋頭其實跟紅薯是差不多的，都是壹種粗纖維的食物，澱粉含量以及膳食纖維都非常的豐富，有咀嚼感，但是並不會有這麽香的香芋香味，所以說香芋味的奶茶其實都是香精調制的。
現在其實除了香芋味的奶茶以外，還出現了不少芋泥的奶茶，但是這個芋泥也不是全部用香芋制作的。因為正常情況下香芋只有淡淡的紫色，其實是有點偏白色的，但是為了突出香芋的紫色，商家通常都會加入紫薯來增加它的紫色，吃起來就是粉粉的口感，由於芋泥裏面還加入了煉乳和糖漿，所以說認為香芋可以減肥的人，選擇喝香芋味奶茶的時候就不要想了。
香芋的外皮是深褐色的，但是裏面確實淡黃色的，口感跟紅薯和板栗比較相似，雖然味道很淡，但是余味很長，它的蛋白質的含量很高，其中脂肪含量很低，所以說減脂期的人如果想要用香芋當主食的話，還是壹種不錯的選擇。而且香芋中富含多種維生素和膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，有便秘習慣的人經常吃壹些香芋是可以有幫助的。當然只是靠吃奶茶中的芋泥肯定就沒有這個效果了。