和面機和揉面機的區別是什麽?
不是同壹種機器。
揉面機與和面機---是面食加工的主要設備:
經過和面機將面粉加水及添加劑和成面團後,再經揉面機的滾筒反復揉制,使面筋生長完善,得到所需的各種厚度的面片。
和面機屬於面食機械的壹種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
揉面機,壹種機械化代替人工揉面的食品機械,大大降低了揉面工作的勞動強度。
不是同壹種機器。
揉面機與和面機---是面食加工的主要設備:
經過和面機將面粉加水及添加劑和成面團後,再經揉面機的滾筒反復揉制,使面筋生長完善,得到所需的各種厚度的面片。
和面機屬於面食機械的壹種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
揉面機,壹種機械化代替人工揉面的食品機械,大大降低了揉面工作的勞動強度。