紅酒瓶上寫著CONDADO DE ARTOLA RIOJA Denominacion de Origen Calificada JOVEN 請問這是什麽紅酒

CONDADO DE ARTOLA RIOJA Denominacion de Origen Calificada JOVEN是產於西班牙裏奧哈區酒莊的新紅酒。

CONDADO DE ARTOLA RIOJA（酒莊、產區），Denominacion de Origen Calificada（DOC——紅酒等級）JOVEN（新酒，葡萄收獲第二年春天上市的酒）。

到了1986年DO制度內加入了Denominaciones de Origen Calificada（DOC），這個略高於DO的等級，雖然DOC等級內只有Rioja（裏奧哈）壹個原產地名號。

但是後來的Jerez，Rias Baixas，Penedes，Ribera del Duero都有可能被授予DOC等級。

擴展資料

紅酒的品酒文化

窄身窄口的設計，是為了讓酒的香氣不特別外放，可以表現出更多的細微變化。勃艮第紅酒杯，杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，適合把鼻子放進去聞香。

將酒杯在純白色的背景前傾斜45度，以分辨色調和濃淡。葡萄酒貼近杯壁最外緣的區域稱為酒緣，通常越濃厚的酒，酒緣越窄，越清淡或越老的酒，酒緣會越寬。紅酒尤為明顯。

酒在手中以後，為了增加酒與空氣的接觸面，充分散發它的香味，我們應該搖晃手中的酒杯，以與桌面平行的圈狀旋轉為原則。至於應該順時針還是逆時針，端看個人喜好習慣而定。

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