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羊肉皮牙子餃子餡怎麽拌的

羊肉皮牙子(洋蔥)餃子餡還可以放蔥、醬油等調料,無需潑油,下面介紹具體做法:

準備材料:羊肉、洋蔥、蔥、?姜、食用油 、鹽、醬油、花椒面、味精

制作步驟:

1、羊肉餡,備用

2、蔥,姜,切碎備用

3、洋蔥切好,備用

4、把羊肉餡,洋蔥,蔥,姜,倒在壹起,加味精,鹽,醬油,花椒面,食用油(稍多壹些)攪拌均勻

5、肉餡準備好,準備包餃子

6、肉餡放入餃子皮

7、依次包好

8、上鍋蒸,開鍋蒸12分鐘即可

9、成品圖