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筷子和勺子的長處和短處

筷子和勺子的長處和短處如下:

1、筷子。優點:手感細膩光滑,易於清潔,堅固耐用且衛生,不藏病菌,不易變形,顏值高,可以在洗碗機中清洗。缺點:摔落可能會導致摔斷。

2、勺子。優點:用後容易清潔,重量較輕。缺點:高溫下容易變形,而且會有壹點味道。筷子,古稱箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。筷子是華夏飲食文化的標誌之壹,也是世界上常用餐具之壹,其發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。公筷亦起源於中國。不管是分餐還是使用公筷,在中國都有著悠久的歷史。考古發現的遠古中國人最早使用勺子進食的證據,屬於距今七八千年前的新石器時代,古代中國人發明勺子進食,與農耕文化的出現有直接的關聯。中國新石器時代農作物品種主要是水稻和粟,這兩種谷物的烹飪比較簡單,可以直接粒食,加上水煮成粥飯即可食用。熱騰騰的粥飯,特別是半流質的粥食,不便直接用手抓食,需要借用中介器具,於是最簡單的勺子便被發明出來了。有了迫切的需要,於是人們隨手撿來獸骨骨片或蚌殼,起初也許並沒進行修整就用它取食了。人們不再滿意骨片長長短短的自然狀態,於是真正意義的勺子就制作出來了。