全國雞肉價格首降是什麽原因？後續雞肉價格還會降嗎？
但最近，不知道大家發現沒有，菜市場和超級裏賣的雞便宜了，餐飲品牌肯德基、麥當勞最近也在瘋狂搞活動促銷。
這是什麽原因呢？下面壹起來了解下吧。
雞肉壹直市場上很受歡迎的壹種肉類食品，尤其是近兩年豬肉價格的高漲，人們對於雞肉的需求性越來越高。
但最近，不知道大家發現沒有，菜市場和超級裏賣的雞便宜了，餐飲品牌肯德基、麥當勞最近也在瘋狂搞活動促銷。
這是什麽原因呢？下面壹起來了解下吧。
全國雞肉價格3年首降
國家統計局公布最新數據：8月雞肉價格同比下降1.6%，是近3年來的首次下降。
近壹段時間，快餐行業掀起雞肉“降價潮”，各種雞肉相關產品經常打折促銷。
肉雞市場價格波動與其生產供應緊密相關。
此外，受疫情影響，餐飲行業消費量縮減。
供應增加、需求回落，今年國內肉雞市場火熱行情不再。
那麽具體來看，雞肉價格的下跌原因有哪些呢？對此，有關專家表示：
1、8月份，豬肉價格同比漲幅大幅回落33.1個百分點到52.6%。
“二師兄”身價暴跌，雞肉價格也進壹步遭受打擊。
2、我國祖代種雞長期以來依靠進口，截至8月底，白羽肉雞的祖代種雞和父母代種雞的平均存欄量同比分別增加23.8%和5%，由於產能處於高位，市場供應充足。
隨著非洲豬瘟形勢逐步穩定，加上新冠疫情導致的需求減弱，禽周期開始出現明顯且相比豬周期更快的下行。
3、消費不振是雞肉價格下滑的原因之壹，從雞肉消費的具體去向看，集團消費的最終消費者包括工廠團膳和學校團膳，學校團膳消費相對比較穩定，而工廠團膳工業屬性較強，與經濟景氣周期相關性高。
疫情沖擊下，高校食堂關閉，企業分餐等情況對集團消費影響明顯。
這使得雞肉在需求端出口收窄。
簡單來說，去年產能擴張明顯，今年又受新冠肺炎肺炎疫情影響。
消費相對較低，雞肉的可替代性也在降低，總體市場情況是供大於求，因而導致了雞肉價格運行疲軟。
後續雞肉價格還會降嗎？
從國內市場需求來看，產品走貨暫無轉好趨勢，企業收購積極性欠佳，加之毛雞出欄總量稍增，預計雞價或延續弱勢。
但需要註意的是，供需端的失衡正在逐步緩解。
在消費端，當下復工基本已經完畢，高校開學在即，集團消費渠道將恢復正常。
生產端，祖代種雞依賴進口的白羽雞，因海外疫情受到影響，或會對下半年的肉雞出欄產生影響。
也就是說，供需的此消彼長，雞肉以及雞蛋價格將逐漸迎來恢復。
而馬上就要迎來中秋節及國慶節，市場需求或有好轉，預計雞價短期有望反彈。