經典藥膳食譜
現如今，伴隨著大家健康養生觀念的慢慢提升，各式各樣的健康養生方法也剛開始出現在了大家的視線當中，藥膳養生便是在其中之壹。而藥膳養生的類型也是有很多種多樣的，不壹樣的藥膳養生，針對身體的作用和功效也全是存有著壹定的區別的，下邊，就為大夥兒詳解幾類較為普遍的藥膳養生的作法！
壹、銀枸清目湯
用材：白木耳15克，枸杞子15克，雞肝100克，茉莉24朵，水豆粉、米酒、生姜水、鹽、雞精各適當。
制作方法：將雞肝清洗，切割成片狀，放進碗內，放水豆粉、米酒、生姜水、鹽翻拌備用。將白木耳清洗，掰成小塊，用冷水侵泡備用。茉莉、枸杞子清洗備用。將鍋置火上，放進白湯，加以上調味品，隨後放進白木耳、雞肝、枸杞子燒開，去掉撫摩，等雞肝剛熟，將茉莉撒進碗內就可以。
使用方法：每天2次，佐餐服用。
功能：清肝火益腎，清目美膚。適用腎陰虛引發的視物模糊，雙眼眼昏，臉色蒼老等。合適春天冬常服。
二、西紅柿牛肝片
用材：西紅柿250克，牛肝60克，調味品適當。
制作方法：將牛肝清洗切成片，西紅柿清洗切成片，壹同放進鍋內加火煮開，放調味品集成化。
使用方法：佐餐服用
功能：清熱解毒，散血，清肝火清目。適用維A欠缺者服用。
三、參棗白米飯
用材：黨參10克，紅棗20克，檽米250克，白砂糖50克。
制作方法：將黨參、紅棗放到鍋內，加小水泡發，隨後煎制30分鐘上下，撈起來黨參打造出，藥水預留。先將檽米清洗幹凈，放到大茶碗中，放水適當，經煮熟後，扣在盤裏，隨後把黨參、打造出擺放在糯米糕表面。將藥水加白砂糖煎出漿汁，倒在棗飯上就可以。
功能：健脾益氣，用以氣血虛其若，困乏怠倦、心煩失眠、食欲不佳、大便糖稀水腫等。
四、玫瑰花棗仁心
用材：豬腰1個，棗仁20克，玫瑰10克。
制作方法：將豬腰去脂膜，清洗。棗仁略炒與玫瑰***研末，灌進住心裏。將餵藥的豬腰盛碗中，隔水蒸或上蒸屜蒸至爛熟。
使用方法：服用時去心內藥末，切成片，拌調味品服食。
功能：養心力，寧心魄。適用心血不足引發的心悸怔忡、失眠記憶減退。