當塗醬菜屬於哪裏的特產
當塗醬菜
當塗醬菜產自當塗縣黃池鎮，當地豐富新鮮的物產加上百姓由來已久的醬菜制作習俗使得黃池所產的醬菜遠近聞名，在華東地區擁有廣闊的消費人群。這裏的醬菜用料新鮮，工藝考究，口味獨特，是佐餐佳品。尤其值得壹提的是盛行於這壹帶的香菜，它是用經過晾曬的白菜絲配以辣椒粉、芝麻及多種香料混合腌制而成，放在壇中經年不壞，吃的時候，盛在小碟裏，淋上麻油，壹嚼便覺醇香厚味，微辣中鮮味兒直透舌根，另人不忍卒咽。是小酌品茗時的絕配。
當塗醬菜產自當塗縣黃池鎮，當地豐富新鮮的物產加上百姓由來已久的醬菜制作習俗使得黃池所產的醬菜遠近聞名，在華東地區擁有廣闊的消費人群。這裏的醬菜用料新鮮，工藝考究，口味獨特，是佐餐佳品。尤其值得壹提的是盛行於這壹帶的香菜，它是用經過晾曬的白菜絲配以辣椒粉、芝麻及多種香料混合腌制而成，放在壇中經年不壞，吃的時候，盛在小碟裏，淋上麻油，壹嚼便覺醇香厚味，微辣中鮮味兒直透舌根，另人不忍卒咽。是小酌品茗時的絕配。