包肉粽子的肉怎樣腌制
包肉粽子的肉腌制方法如下:
材料:豬肉、清水、刀、碗、醬油、五香粉。
1、包粽子的肉要選擇豬肉的肋條部分,肥瘦相間。
2、把肉用清水洗幹凈,再去除肉皮部分。
3、把肉切成壹指寬的條形狀,這樣的大小容易腌制得透徹。
4、把肉切好後放在碗裏面,加上適量的醬油和五香粉。
5、把肉與佐料攪拌均勻,腌制1~2個小時即可。
包肉粽子的肉腌制方法如下:
材料:豬肉、清水、刀、碗、醬油、五香粉。
1、包粽子的肉要選擇豬肉的肋條部分,肥瘦相間。
2、把肉用清水洗幹凈,再去除肉皮部分。
3、把肉切成壹指寬的條形狀,這樣的大小容易腌制得透徹。
4、把肉切好後放在碗裏面,加上適量的醬油和五香粉。
5、把肉與佐料攪拌均勻,腌制1~2個小時即可。