網上賣很貴的卡通小餅幹，制作步驟很難嗎？
初學者也能烹飪出好味道哦！準備好低筋面粉120克備用。容器內加入黃油80克，白糖65克，清水少許，雞蛋液壹個，撒上紅桃K碎果幹40克。再把面粉壹起氫化植物油中含有反式脂肪酸，反式脂肪酸吃入過多時 ，會增加患動脈粥樣硬化和冠心病的危險性，同時還會幹擾必須脂肪酸的代謝，影響兒童生長發育和神經系統的健康，大部分的餅。
傳統的發面大餅幹都是長方形的，有著波浪花邊。自己家做的量小，整形起來比較麻煩，就用切模整形了，比較方便。
巧克力面團的制作同香草面團，巧克力面團同樣搟成和香草面團壹樣的厚度，切成壹樣的大小，並在上面刷上壹層全蛋液做粘合劑。瑪格麗特餅幹的特色在於使用了熟蛋黃，很多人反映熟蛋黃不好過篩，其實用手指用力按壓蛋黃，將蛋黃擠壓通過篩網。入30克的蛋清。繼續用打蛋器打勻。打勻之後再分別篩入90克的低筋粉，70克的高級粉。借助矽膠刀充分攪拌均勻，這壹步呢壹定要攪拌順滑。攪拌好之後，裝入裱花袋，烤盤裏鋪好油壹個小時，開始做餅幹。將面團搟開，用餅幹模子，制作出自己喜歡的形狀，在烤盤中鋪上錫鉑紙，200度10~15分鐘即可。
還有在美國超級火的幸運餅幹在美國及加拿大其他的西方國家的也有，幸運餅幹是中國餐廳裏的壹道甜點，在餅幹裏放壹張紙條，紙條上會有寓言或者幸運數字，配方是基於日本面粉的用量和糖油的用量相當，依糖油比例不同需再行增減。通常面粉量過多則不易烤熟，口感也不佳，外感相對不明亮；而粉量過少，形狀則不易維持。