牛奶花生糖的做法最佳配方
用料:牛奶400g,淡奶油220g,炒熟的花生,鹽小半勺,糖70g 做法:
1. 全部材料放入小奶鍋,最好是不粘鍋。大火燒開後轉小火熬煮並不斷攪拌
2. 過程大概是壹個小時左右,直到熬煮到很粘稠,不粘鍋
3. 放到不沾的模具裏,我是用錫紙包好的保鮮盒裏,不過用油紙最好,錫紙還是有點粘
4. 冷卻以後放冰箱冷凍,保證完全凝固後,可以取出切塊了
5. 切塊的時候如果不好切,可以熱壹下刀會好切壹點。切成比較好入口的大小
6. 包上糖紙就可以啦!用油紙裁的糖紙,挺好用的