菊粉和肽菊粉的區別
成分不同、物理性質不同等。
1、成分不同：菊粉是壹種天然的非消化性膳食纖維，主要由菊糖組成。而肽菊粉是在菊粉的基礎上經過酶解處理得到的，含有菊粉和壹定量的小肽。
2、物理性質不同：菊粉是壹種白色結晶性粉末，不溶於水，不具有甜味。而肽菊粉是粉末狀，可溶於水，有壹定的甜味。
1、成分不同：菊粉是壹種天然的非消化性膳食纖維，主要由菊糖組成。而肽菊粉是在菊粉的基礎上經過酶解處理得到的，含有菊粉和壹定量的小肽。
2、物理性質不同：菊粉是壹種白色結晶性粉末，不溶於水，不具有甜味。而肽菊粉是粉末狀，可溶於水，有壹定的甜味。