天津五香大國仁那裏最正宗

妳好，妳是想問天津五香大國仁哪裏最正宗嗎？天津五香大國仁果仁張最正宗。經查詢天津往事得知天津最大眾化的小吃就是大果仁，外地人叫花生米。沒剝殼炒熟的花生，天津話叫“大贏果”。果仁張始於北京。第壹代張明純，在禦膳房當差。禦膳房分兩大塊，東膳房做大菜，西膳房做小吃。張明純的蜜供做的最拿手，皇上賜名“蜜供張”。張明純之子張維順從小隨父在禦膳房當差，他喜歡別出心裁，不只是炸果仁，而是能炸“百果之仁”，比如核桃仁、杏仁、松子仁……都能下油鍋，炸出來香而不膩，酥脆可口。“蜜供張”的綽號被“果仁張”代替。所以天津五香大國仁果仁張最正宗。