鱉的蛋怎麽孵
1、鱉蛋選擇
鱉蛋選擇就是把不符合孵化標準以及質量不好的臺灣鱉蛋（如已破裂的、變質的以及發臭的鱉蛋）挑選出來，用剩下的好蛋進行孵化。鱉蛋選擇是臺灣鱉蛋孵化的關鍵步驟，如果其中有壹個壞的鱉蛋沒有排除掉，那麽在孵化過程中就可能會腐爛而影響到周圍的好蛋，嚴重時將導致整個孵化箱中的好蛋全部變壞。
工作人員在挑選鱉蛋時要仔細地將每層泡沫中已經破裂、變質、發臭或不符合孵化標準的鱉蛋剔除。用於孵化的鱉蛋要具有以下幾個特征：
（1）用於孵化的鱉蛋個體重量應在3.8克以上。
（2）要求鱉蛋的蛋體完整、透明、光亮。
（3）鱉蛋蛋體的動物極、植物極明顯。即用肉眼可清晰分辨有顏色的壹端（即植物極）和透明的壹端（即動物極）。兩極邊界要清晰圓滑，且分界線平整無缺口。
2、鱉蛋擺放
（1）孵化材料選擇
鱉蛋的孵化材料可選用沙子或磁石。磁石具有保水性好、透氣性高、重量輕，對鱉蛋壓力小等優點，用磁石孵化出來的鱉苗質量相對較好，但成本比沙子高，生產中可根據經濟條件選用孵化材料。如果選用沙子作為鱉蛋的孵化材料，在挑選沙子時要註意：
A：要選用不含泥的沙子。沙子含泥時，其氣孔會被堵塞而使孵化時水分流通不暢、氧氣供應受阻。壹般要求沙子越幹凈越好。
B：沙子顆粒粒徑以0.6～0.7毫米為宜，沙子太細會降低其透氣性，太粗會影響其保水能力。
判斷沙子質量的方法是：將沙子放入清水中，如果水清澈、不渾濁，表明沙子質量較好。如果水變渾濁，則表明沙中含有泥土或其他汙物，不宜用於孵化鱉蛋。
（2）鱉蛋擺放
同壹個孵化箱內應擺同壹批次的鱉蛋，便於孵化期間和出苗時的管理。在50厘米×50厘米×15厘米的孵化箱中，壹般可以擺放l～2層鱉蛋，每層約擺放鱉蛋150～250枚。擺放2層鱉蛋的操作方法為：在孵化箱的底層鋪壹層厚3厘米左右的沙子，然後將鱉蛋整齊的擺放在沙子上。擺放時應將鱉蛋的植物極朝下，動物極朝上。在擺放好的第壹層鱉蛋上鋪壹層3厘米厚的沙子，再按同樣的方法擺放第二層鱉蛋；最後在擺放好的第二層鱉蛋表層鋪上沙子。
註意，在擺放時，鱉蛋上、下兩面的沙子都至少要有3厘米厚，鱉蛋擺放過近容易變得幹燥，不利於孵化。
（3）孵化箱疊放
所有鱉蛋都裝入孵化箱後，將孵化箱按縱橫方式交錯重疊起來等待移入孵化房內孵化。孵化箱不宜疊得太高，壹般每5～10箱左右疊為壹組，以便於日常觀察和管理。
二、孵化管理
在鱉蛋的孵化過程中要做好控溫、灑水、通風工作，以保證孵化出質量好的鱉苗。其中控溫和灑水是孵化管理過程中比較關鍵的工作，直接影響到鱉蛋孵化的成敗，因此要精心做好這兩項工作。
1、控溫
孵化過程中溫度過高或過低都會對鱉蛋孵化不利，溫度偏差較大時會降低孵化率以及孵化出畸形鱉苗等。因此，需保證孵化房內的溫度始終維持最適宜的溫度範圍內（30～32℃）。壹般可選用薄膜、利用白熾燈、紅外燈、電爐、加熱電器等進行溫度調控。在夏季高溫期，只要關好孵化房門，或用塑料薄膜圍在孵化箱周圍就可以將孵化房內的溫度控制在30～32℃之間。但當溫度達不到要求時，需要利用孵化房內設置的加溫設備進行加熱調溫；當孵化房內溫度過高時要揭開薄膜、打開房門以及通風設備等進行降溫。
2、灑水
灑水就是在鱉蛋的孵化過程中，根據孵化沙子的水分含量，適當淋水，使沙子保持壹定的濕度。鱉蛋孵化時，不同的胚胎發育階段需水量有所差異，因此要根據具體情況適當灑水。
（1）孵化前期
剛進行孵化的前壹個周左右由於鱉蛋表面被覆壹層薄膜，可防止蛋內水分蒸發散失，這時如灑水過多，會腐蝕鱉蛋，引起鱉蛋窒息死亡。因此孵化前壹周左右不需要灑水。但如果表層沙子較幹時，可進行適當灑水，此時建議在沙子最表層淋點毛毛雨狀的水即可，不能讓水滲透到鱉蛋表面。為了使沙子水分分布均勻，應采用噴霧的方式灑水。
（2）孵化中後期
鱉蛋孵化壹周後，隨著胚胎發育對水分的需求量增加，加上沙子含水量逐漸減少，要註意及時灑水以確保沙子水分充足，最好使沙子含水量為7％～8％，空氣的相對濕度保持在85％～88％之間。特別是在鱉蛋的植物極由紅色轉為黑色，直至鱉苗孵化出來的這段時間，鱉蛋的胚胎發育需水量高，要經常檢查沙子濕度，及時進行灑水以保證水分充足。
判斷沙子濕度的壹般方法是用手捏沙，如沙可成團，將手張開後沙子又能散開即表明沙子濕度適宜。如沙子握在手中不能成團，說明濕度小，應灑水，如將手張開後沙子不能散開，說明濕度過大，要減少灑水量。
3、通風換氣
在孵化房內，如果通風換氣工作沒有做好，房內空氣不清新，會影響到鱉蛋胚胎的正常發育，使孵化出來的鱉苗質量較差，有的還會出現白底板病。因此，要在每天中午氣溫較高時通風1小時左右，以確保孵化房內氧氣充足。壹般是在孵化房內放置排氣扇進行通風換氣。生產上為了節約勞動力和保證定時通風，最好是選用自動排氣扇。在通風條件好的地方，也可直接揭開薄膜或打開孵化房門、窗戶等進行通風。
另外，在整個孵化過程中要經常翻開沙子觀察鱉蛋的發育情況，如發現有未排除的壞鱉蛋要及時清理。
在最適宜的溫度、濕度等條件下，鱉蛋壹般經過43～45天的孵化，便可孵出鱉苗。壹般剛孵化出來的鱉苗體質較弱，要精心收集和暫養，避免因環境條件不適而出現病癥、死亡等現象。