糯米飯團的做法
早飯檽米飯團的做法
用材 保鮮袋 檽米 (與稻米2：1占比) 稻米 白砂糖 黑芝麻粉 炒過 豬肉松 炸油條
1、先將檽米清洗幾回，在冷水裏侵泡2個鐘頭，撈起來盛裝碗碟裏加小量冷水在鍋中煮制爛熟
2、將保鮮紙鋪在砧板上，將蒸好的糯米糕鋪平在上面攤整平
3、將炸油條折半小段放到糯米糕正中間，上邊撒上些炒香的黑芝麻粉和白砂糖
4、最終將保鮮紙從性格外向裏卷緊，成糯米油條糍飯團
煮好糯米糕很重要，檽米的吃水量較壹般稻米少，壹般是壹節手指頭的米量加半節手指頭的水流量;可能有差別，全靠工作經驗來把握了。
作法
食材用材
檽米、稻米、鹹菜、豬肉松、炸油條
粢飯團
做法
1、檽米和稻米以2：1的占比清洗幹凈侵泡留宿後上炒鍋煮熟;
2、冷凍無明礬油條放電烤箱180度15分鐘烤脆，鹹菜切末;
3、把保鮮袋鋪放到竹簾子上，湯勺沾涼白開水去膠;
4、舀壹團白米飯在保鮮袋上，用湯勺伸開卡緊實;
5、正中間放上鹹菜、豬肉松和炸油條，上邊再鋪少量白米飯;
6、提到竹簾子的兩邊，用力捏住飯卷後用保鮮袋包囊起來就可以。
作法
食物
稻米、檽米、鹹菜、炸油條、鹽
制做流程
1、把檽米和稻米清洗幹凈 占比大約是7比3.隨後放進電飯鍋中，壹碗米加壹碗半的水 不必放過多 壹碗半足已 不然太稀了 自然最好是也不必低於1比1. 檽米用以前必須自來水侵泡。
2、 大約二十分鐘的模樣 飯大約就蒸好啦，但是先讓它蒙壹會 隨後在開啟 往蒸熟的飯裏灑些鹽，用湯勺攪拌。得快點兒攪拌(糯米糕越涼就越粘 就不太好攪拌了)鹽無需放過多。
3、找壹個幹凈的包裝袋，將拌好的糯米糕勻稱的攤在包裝袋上，(提醒：包裝袋最好是大壹點)。鋪好飯之後，將準備好的炸油條鹹菜 在中間鋪成壹條線，沒有炸油條用新鮮的絲瓜切割成條還可以 還可以放些小肉啊臘腸、豬肉松。
4、最後壹步，便是把包裝袋提起來把蛋包飯卷攏就成，用手壓壹壓，團壹團。