14度幹紅就是高檔酒嗎?

14度幹紅不壹定是高檔酒。紅酒的好壞不能只靠酒精度數來判斷，酒精度數是由釀酒葡萄和釀酒工藝決定，不能用於判斷紅酒品質。壹般來說，釀酒葡萄的含糖量越高，酒精度數也會更高。

壹款好的葡萄酒，不論是甜型、幹型還行半甜型、半幹型；不論是起泡型還是靜止型；不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度(殘糖含量)、果味和其他余味之間的“平衡”，才是其重要的衡量標準。

幹紅葡萄酒選購註意事項

需要註意餐廳中的酒單會對葡萄酒進行大致的描述。此時，妳可選擇妳感興趣的葡萄酒類型，如香檳、幹紅葡萄酒還是甜白葡萄酒。其次看產地，判斷當地葡萄品質是否良好。再次看年份，並預測其最佳適飲期。最後考慮與食物的搭配。

需要註意酒單上的葡萄酒繁若晨星，不同的葡萄品種、產區、等級也讓人眼花繚亂。如果妳不想理會復雜的葡萄酒體系，妳可以嘗試選擇來自勃艮第、加州和華盛頓的黑皮諾紅葡萄酒，或者來自德國或者阿爾薩斯的雷司令白葡萄酒。這些葡萄酒容易佐餐，有多種價位，適合不同消費水準。

以上內容參考百度百科-幹紅葡萄酒