白芷香料適合燉什麽肉

羊肉、牛肉、豬肉。

白芷適合羊肉、牛肉、豬肉，在燉肉的過程當中加入白芷能夠起到提味的效果，能去除異味增進食欲，燉羊肉的時候加入白芷，不會破壞羊肉的鮮味，還能夠達到去除膻味的效果。白芷既是藥材，又是香料調料，是“十三香”原料之壹。

白芷常生長於林下，林緣，溪旁、灌叢及山谷地，國內北方各省多栽培供藥用。白芷喜溫和濕潤的氣候及陽光充足的環境，能耐寒。壹般分布在中國大陸的東北及華北等地，生長於海拔200米至1500米的地區，壹般生於林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地。