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白酒多少度最好喝?

白酒度數在46—55度之間最好喝,特別是53度的白酒,像壹些茅臺、五糧液、坤醬臺醬香酒等都是53度的白酒。

為什麽這樣說呢?原因有以下兩點:

壹是釀造工藝復雜,口感更豐富;二是人體可接受白酒的度數在50度到55度之間。

從風味和口感上來說,清香型白酒,其香味成分含量較少,所以50到55度為宜。醬香型白酒,其酒中香味分子含量豐富,其酒度降至52到53度也依然能保持原酒的風味,但是52度以下的酒,就失去了原酒的各種特色,所以醬香型白酒在52到53度飲用最為適宜。

像坤醬臺醬香酒,正是53度醬香型白酒,價格實惠,口感佳。此酒是壹款純糧食釀造的酒,不加任何香精以及添加劑,其主要原料是選用當地優質的糯高粱,采用傳統釀造工藝釀制而成,釀制出的新酒還需窖藏壹定時間,然後由專業的勾調大師精心勾調而成。勾調選用的基酒大都是陳年老酒,使得酒體更加協調,口感更為豐富。