什麽是番鴨鴨苗？
番鴨。又名香鶉雁，麝香鴨，紅嘴雁，與壹般家鴨同屬不同種。番鴨體型與家鴨不同，體型前尖後窄，呈長橢圓形，頭大，頸短，嘴甲短而狹，嘴、爪發達；胸部寬闊豐滿，尾部瘦長，不似家鴨有肥大的臀部。嘴的基部和眼圈周圍有紅色或黑色。
番鴨這種四不像般的珍禽，是壹種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，體重比鴨大比鵝小，據說有300余年的飼養歷史，是國內外少見的名、特、優產品，別的地方是絕對沒有的，只是隨著改革開放，將養殖推向了全國，但養殖主要集中在南方。
擴展資料
正番鴨和土番鴨區別
1、品種
正番鴨與土番鴨是不壹樣的，嚴格來說土番鴨算是正公番鴨與普通鴨子的雜交，而正番鴨是正宗的番鴨。
2、味道
味道上有所不壹樣。正番鴨肉質比較嫩，吃起來沒有普通番鴨的那種材的感覺。而土番鴨更適合用來燉湯或者燜煮著吃，肉質比較老，紅燒壹般選土番鴨好壹些。
3、價格
價格上不壹樣，顯然正番鴨價格會比土番鴨貴。
百度百科—番鴨