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新款仿手工餃子機多少錢壹臺

按照2019年行情,餃子機的價格在2000-4000元左右,牌子好的餃子機價格約為20000元左右。其價格還受地區、規格等因素影響,所以以上價格僅供參考。

新型仿手工餃子機主要適合在賓館、飯店、餐廳、食堂、幼兒園、餃子速凍廠等地方使用,可以生產出不同類型的餃子,包括肉餡餃子、菜餡餃子、混合餡餃子,同時機器在更換機頭的時候還能生產出其他的產品,包括春卷、餛飩、火鍋餃子、珍珠餃子、咖喱餃子、花邊餃子、鍋貼餃子等。

擴展資料:

新型仿手工餃子機的操作及註意事項:

1、打開刀塊壓板,在刀塊於刀塊之間加註少許潤滑油或潤滑質,成型凸輪處註入壹定食用油。

2、接通電源(必須有地線保護)後檢查機器的正反轉、開啟所有開關讓機器在線客服系統人才招聘系統空轉運行,檢查各部分是否正常運轉。

3、加面時,不應用手按壓,且不要觸及螺旋推進器及副輥,以防造成事故。

4、試做時,先開啟成型開關,然後開啟供面開關,將揉好的面片放入壓輥制作出空心面桶,然後打開調節供面速度,按要求比例調好速度。

5、開啟供餡開關,將調好的餡投入料鬥,讓餡從機頭內走出直至餡充滿面桶位置。

6、調餡時應註意:不要讓大肉塊混入餡內,使機器損傷。餡要調勻,不要脫水,否則會影響餡的質量。做水餃餡要幹壹些,餡子中至少得含1/3以上的肉餡,如果素餡多壹些,壹定要把蔬菜中含的水分擠出來,再和肉餡拌均勻即可。

7、和面時,應把和面機內壁清洗幹凈,不要有硬渣,面粉也要除雜,不要有麥粒、線頭等異物。必要時可過篩,加水量壹般是面粉的33-35%(面越硬越好),可根據各地面粉情況及氣候特點適當加入水量