煎餅和手抓餅哪個好賣

手抓餅好賣。

1、從制作加工難易程度上來說，最簡單的是手抓餅，其次是煎餅果子，手抓餅是有半成品出售的，可以直接進貨，之後自行加熱即可，煎餅果子難度在於和面，需要商家自行準備，難度較大。

2、從客單價上來說，手抓餅單價是5元壹個，煎餅果子單價是8元壹個，手抓餅售價更低，顧客買的更多。