專業磨刀方法教學視頻
專業磨刀方法教學視頻如下：
磨菜刀的正確方法，可以通過清洗浸泡、貼緊磨刀石、打磨菜刀、換面磨刀來完成操作。
工具／原料：菜刀、磨刀石
1、清洗浸泡
將菜刀上的油汙、菜截追英肉末等汙漬清洗幹凈，放進水裏浸泡幾分鐘，讓其充分吸收水分。
2、貼緊磨刀石
取出菜刀，刀刃緊貼著磨刀石表面，菜刀屈返後部稍微翹起。
3、打磨菜刀
壹只手拿刀，另壹只手摁住刀面，來回打磨即可，邊磨邊澆水。
4、換面磨刀
壹面磨好後，再把磨刀石換過另針泉壹面細磨，同樣來回磨，最後用清水沖洗幹凈。
專業磨刀方法教學視頻如下：
磨菜刀的正確方法，可以通過清洗浸泡、貼緊磨刀石、打磨菜刀、換面磨刀來完成操作。
工具／原料：菜刀、磨刀石
1、清洗浸泡
將菜刀上的油汙、菜截追英肉末等汙漬清洗幹凈，放進水裏浸泡幾分鐘，讓其充分吸收水分。
2、貼緊磨刀石
取出菜刀，刀刃緊貼著磨刀石表面，菜刀屈返後部稍微翹起。
3、打磨菜刀
壹只手拿刀，另壹只手摁住刀面，來回打磨即可，邊磨邊澆水。
4、換面磨刀
壹面磨好後，再把磨刀石換過另針泉壹面細磨，同樣來回磨，最後用清水沖洗幹凈。