有規定火車上15元的盒飯不能斷嗎

有規定。

早在2011年年底，鐵道部曾向社會公布《動車組列車服務質量標準(暫行)》，其中明確要求：要保證旅客列車有2元以下礦泉水、15元以下盒飯等供應，且不得斷供。

2015年1月1日開始實行的《鐵路旅客運輸服務質量規範》的“餐飲經營”中明確規定，高鐵上“供應品種多樣，有高、中、低不同價位的預包裝飲用水、盒飯等旅行飲食品，2元預包裝飲用水和15元盒飯不斷供。”

擴展資料

鐵道部發出《關於在全路客運窗口廣泛開展“服務旅客創先爭優”活動的通知》，《通知》指出各鐵路局力爭在有條件的地區實現屬地化配餐。

優化餐食結構，動車組餐食選擇預包裝盒飯，餐食結構應以冷鏈為主。易腐食品從產地收購或捕撈之後，在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環節始終處於產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全。

此外，鐵道部提出，中午或是晚上吃飯的時間，可以用微波爐為乘客加熱車載食品。普通旅客列車發揮餐車現場制作條件，推行標準化菜譜，推進成品、半成品和凈菜上車。

各局要建立列車商品名錄，按照質價相符的原則，制定合理的價格，向旅客公布，督促接受監督，嚴禁銷售“三無”及假冒偽劣商品。要保證旅客列車有2元以下礦泉水、15元以下盒飯等供應，且不得斷供。

根據安全方面的要求，目前自帶的食品還不能在動車的微波爐內加熱，這主要是因為微波爐熱東西容易發生爆裂等問題，所以目前還不能開放使用。