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推薦比較高端的大米? 謝謝

第壹名:禦田胭脂米(原產地:中國-河北省-豐南王莊)

這種米的口感Q彈水潤,生米外形跟普通大米差不多,長度略長壹點,但是顏色是有些泛紅。而且身上還有深色的米線。因為煮熟後顏色偏紅,形似女人用的胭脂,所以被稱為胭脂米。這種米煮熟後有濃濃的香味,深得清朝皇帝的喜愛,所以在當年這種米是宮廷禦用貢米。而在《紅樓夢》裏對它也有過描寫。但是這種米現在已經沒有大量種植了,唯壹還有壹個稻田裏有在種,而這裏的米價格在每公斤4000元左右,就算是想買也買不到了。

第二名:遮放貢米(原產地:中國-雲南省-於芒市-遮放鎮)

這種米在明朝末年最為知名,當年由壹位出征將軍帶入宮中,皇帝吃後十分喜愛,於是將這種米封為貢米。遮放米的口感是香酥松軟,熱不沾手,冷不回生牙齒咬下去能感受到米在牙齒間舞動。而這種米只在壹個很小的村落裏面才能種植,而在這個村落裏又只有壹塊2000畝的田能種出最好的遮放米,可見這種米的珍貴。這種米的價格現在在每公斤999元。

第三名:泰國香米(原產地:泰國東北部地區)

這裏的泰國香米不是我們超市裏面買到的幾塊錢壹斤的泰國香米,這個是由泰國政府從泰國當地199個品種種挑選出來的它的名稱為KDML105,這種米煮熟後有股濃濃的茉莉香,所以也叫茉莉香米。泰國隊這種大米的要求十分嚴格,KDML105大米與其他品種大米混合售賣,KDML105的含量不能低於92%,而且濕度不能超過14%.然而還是有些商家會追求利潤大大降低這個標準。

第四名:印度香米(原產地:印度喜馬拉雅山附近)

印度香米有壹股堅果香氣,口感與泰國香米不同,這種米更硬,黏度低但是價格卻比泰國香米要高,是世界上最貴的大米品種,僅這種大米的出口額壹年就有30億美元,這也是當地農民的主要經濟來源。

第五名:美國野米(原產地:美國與加拿大交界處)

這種米不是水稻而是壹種美國當地壹種水草的種子,野米的顏色不是白色,而是淺黑色,形狀兩頭尖中間圓。它的營養豐富,被美國農業部稱為“北方之星”

第六名:尼泊爾巖米(原產地:尼泊爾與中國交界處)

這種米是壹種稀有的野生米,它產於海拔很高的巖石邊,是壹種古老的植物,因為產量極為稀少所以很少人知道這種米。

第七名:金芽米(原產地:日本)

這種米是目前吉尼斯最貴大米的保持者。這種米煮熟後就能看見中心的麥芽,顏色金黃十分罕見,所以稱它為金芽米。這種米的加工十分講究,口感也繼承了日本米軟糯香甜的特點。

第八名:日本越光大米(原產地:日本新澙縣魚沼)

這種米壹直以來都被日本評為特A級大米,得益於當地得天獨厚的環境氣候,這種米在日本被評為最好吃的大米沒有之壹。

第八名:北海道產七星大米(原產地:日本北海道)

這種米相比越光米黏度稍差壹點,但是吃起來更清爽但由於它比越光米的產量少所以價格高於越光米。

第九名:熊本縣產森林小熊

熊本縣真是壹個可愛的縣城,熊本熊就在我們中國出了名,而當地的大米也是出了名,這種大米在日本排行第三名,口感香甜軟糯,更有特點的是它在包裝上也用了熊本熊,明明可以靠實力,卻非要賣萌。

第十名:響水貢米(原產地:中國黑龍江)

這種米是最早被載入史冊的貢米,不同於其它米,由於黑土地的豐富營養,據權威檢測,這種米的營養遠高於日本的越光米,用這種 米煮出來的粥更為濃稠,因為它含有豐富的膠原蛋白。