304不銹鋼是食品級嗎

壹般情況下，普通不銹鋼304是無法達到食品級不銹鋼的相關合格標準的，但部分不銹鋼304有達到食品級。

食品級304不銹鋼是根據美國ASTM標準生產出來的不銹鋼牌號，要看是否標註食品級字樣。正常情況下，普通不銹鋼304不能滿足食品級不銹鋼的相關合格標準的，倘若不銹鋼304表面沒有特別註明食品級等特殊的符號和字樣，證明非食品級。

由於普通不銹鋼30的鉛含量和錳含量壹般都比較高，而食品級不銹鋼壹般都嚴格規定不可以超過含量，否則食品將無法得到安全保障。想要達到食品級不銹鋼304的話，在生產時過程中需嚴格控制自身所含砷、鎘、鎳等金屬含量。

判斷不銹鋼304是否是食品級的方法

看產品的表面是否無SUS304的標記，再看看產品說明書中材質內容、檢測報告等，證明材質屬於食品級的材質，若沒有的話，證明是普通304或其他材料制作的。如果用於食用的話，在選擇的時候要謹慎壹些，畢竟在市場上，304材料比其他材料價格更高很多。

此外，市場上有專業的檢測金屬材料試劑，方法很簡單。可以將試劑滴在產品上，靜置3分鐘，如果顏色出現了孔雀綠，就是食用級304材料。