蝦仁蕃茄意大利面西餐廳同款!
蝦仁蕃茄意大利面西餐廳同款!
蝦仁蕃茄意大利面制作
前期準備
①調醬汁:加入2勺生抽、1勺蠔油、3勺番茄醬、鹽攪拌均勻,豬肉剁碎備用。
②兩個蕃茄切丁備用,蝦仁放適量生粉和鹽腌制2分鐘。
步驟壹
①鍋中加水。
②水燒開後,倒入少量油和鹽入味。
③接著放入意大利面。
④大概煮7分鐘左右。
步驟二
①意大利面熟了後撈起過冷水。
步驟三
①熱鍋入油煸熟蝦仁。
②撈起備用。
③接著放豬肉沫炒熟備用。
步驟四
①番茄切丁。
②加入鍋中炒至變軟出汁。
③接著倒入意面翻炒均勻。
④倒入1小勺鹽。
步驟五
①加入蝦仁、肉末。
②以及提前準備好的調醬汁翻炒均勻。
③如味道不夠可以適度添加番茄醬。
完成六
①酸甜開胃。
②好吃到根本停不下來。
③在家也可以做出西餐廳的味道~