淺色紅小豆有哪些原產地？哪裏產的最好？

紅小豆又叫做赤豆、赤小豆、紅赤豆、小豆等，引起富含澱粉，又被人們叫做“飯豆”。

紅小豆又淺色和特紅幾種，那麽淺色紅小豆有哪些產地?下面壹起來了解下。

紅小豆又叫做赤豆、赤小豆、紅赤豆、小豆等，引起富含澱粉，又被人們叫做“飯豆”。

紅小豆又淺色和特紅幾種，那麽淺色紅小豆有哪些產地?下面壹起來了解下。

淺色紅小豆有哪些產地?

紅小豆原產亞洲熱帶地區,朝鮮、日本、菲律賓及其他東南亞國家，具有適應能力強、土壤要求不高、耐瘠薄的特點，在粘土、沙土中都可以生長，川道、山地均可種植，是晚種早熟、生育期短等農作物，我國現在紅小豆產地有吉林、北京、天津、河北、陜西、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、廣東、四川等。

紅小豆產地哪裏最好?

至於哪裏產的紅小豆的最好，沒有壹個標準的答案，而且各地品種也各有其獨特的有點。

但就產量而言，我國的華北及江準流域可以說是紅小豆的最佳產區，該地區年種植面積30萬-40萬hm，總產53萬t以上，平均單產1330kg/hm2左右。

紅小豆和紅豆的區別

1、外觀

紅小豆和紅豆這兩種形狀是不同的。

紅豆是圓形的，而赤小豆是細長的，略扁。

2、功能

紅豆比較大，最常用的是做美味的紅豆沙糖水。

而赤小豆，最適合湯或粥食用，有利尿消腫作用，非常適合孕婦食用。

3、口味

紅豆硬，不易煮開，適宜調味，適量糖。

赤小豆更柔軟，更容易從沙裏出來，質地更柔軟。

就口味純正而言，紅豆確實更適合食用。

可以看出，紅豆和赤小豆是非常不同的。

我國是赤小豆產量最大的國家，也是主要出口國。

紅小豆作為很受歡迎的豆類食材，它可以為人體補充豐富的植物蛋白，具有利水消腫、去濕退黃、減肥瘦身、緩解貧血、維持心血管健康等作用，食用對身體有很多好處。