矽膠鍋鏟怎麽用才不會燒掉

矽膠鍋鏟不會燒掉的用法：避免直接接觸明火。

矽膠鍋鏟適合煎炒食物，中餐炒菜、西餐煎肉等，這些烹飪方式都可以使用矽膠鍋鏟。而且，在使用過程中，避免直接接觸明火，以免溫度過高造成矽膠鍋鏟的變形。

矽膠鍋鏟避免接觸尖銳物品，矽膠鍋鏟材質柔軟，如果接觸到尖銳物品，尤其是刀具，很容易造成表面劃傷，甚至大面積撕開。每次使用完都要及時清潔，烹飪的時候，有些食物可能會粘到鍋鏟上面。較長時間不清理，不僅會很難清理，還有可能會對鍋鏟的表面造成損傷，減少矽膠鍋鏟的使用壽命。

矽膠鏟子優點

矽膠鏟子可在零下40~高溫230攝氏度這個範圍用使用，換言之高品質的矽膠鏟子不論是高溫和超低溫都能安心使用，無毒無害，且綠色環保。雖說如此在使用之前，我們也需要對此進行壹番處理。

在第壹次使用前先將矽膠鏟子充分清洗幹凈，去除掉表面附著的灰塵和雜物，再用高溫開水進行消毒殺菌處理，可以其放在開水中蒸煮2-4分鐘進行消毒，質量過關的矽膠鏟子它的分子穩定，高溫蒸煮也不會融化、變質。在每次使用後，需要用柔軟的布和中性的洗滌劑清洗矽膠鏟子，這樣可以保持矽膠鏟子有更長的壽命。

在選購矽膠鏟子的時候，建議選購有食品級環保產品檢驗報告的產品，也可以在選購的時候用鼻子嗅壹下有沒有異味，品質好的矽膠鏟子是不應存在任何味道的。同時也可以用壹張薄紙試擦壹下，正常的矽膠鏟子是不會存在褪色的現象的；如果遇到有異味，掉色的產品，那就不能購買了。